揚げ焼き豆腐ととうもろこしの甘醤油味

0

おいしそう！

子どもがほぼ一日置きに食べるコーンのアレンジです。皆大好き焼きとうもろこし味。島豆腐やしっかり水気を切った木綿豆腐を適当に切って、片栗粉をまぶし、多めの油で焼きましょう。フライパンの油を切ってから、とうもろこし（茹でてほぐした）、メープルシロップ少々と醤油をさっと絡めるだけ。メープルシロップは味醂や砂糖でも。仕上げにたっぷりの青葱を。屋台の香りです。油は胡麻が香るブレンド油、五味一体寿油がおすすめ......