キスのふんわり米粉チーズ焼きレシピあり

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おいしそう！

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ふわっふわのキスとチーズ、美味しいですよ〜。ふんわりの正体は米粉。粒子がすごく細かいです。お好み焼きでも何にでも使えます。それと米油も軽く仕上げたいものにぴったりのオイルです。こめ油、米胚芽油、玄米油など呼び名はメーカーで違いますが原料は同じ米ぬかです。キスの開きに塩を振りしばらく置いたら水気を拭いて、米粉を茶漉しで両面振って、多めの米油で焼きます。皮面をからっと焼いたら油を容器に移し、キスを反......