【ともなが_ごはん】日々のごはんの強い味方♪【こんにゃく・乾物・根菜の和風ピクルス】 レシピあり

【ともなが_ごはん】日々のごはんの強い味方♪【こんにゃく・乾物・根菜の和風ピクルス】
  1. おいしそう！

YOUTUBE更新！ 今回の【ともなが_ごはん】は、 【こんにゃく・乾物・根菜の和風ピクルス】 です。 こんにゃく や 干し椎茸 もピクルスにすると とても美味しんですよ😊 今回は水と酢と醤油と塩で作る、 酸っぱすぎないピクルス液に 根菜や干し椎茸、豆からの旨みが加わって、 ごはんにもピッタリ♪ ほっと落ち着く味わいの和風ピクルスです。 私のイチオシは、 ピ......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。