レシピブログ
先日の夕飯に作って好評だったいわしのかば焼き。 新鮮なうるめいわしがスーパーでお安く出ていた時に、たくさん入っていたので捌いて冷凍しておいたものを使いました♪ ●材料(3人分)● うるめいわし ・・・ 5尾 ◎醤油 ・・・ 大さじ2 ◎みりん ・・・ 大さじ2 ◎砂糖 ・・・ 大さじ1 ◎酒 ・・・ 大さじ2 ◎酢 ・・・ 小さじ1~大さじ1 ●作り方● ① 皮をとり、二枚におろしたうるめいわし......
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『イワシの丸干し』で炊...
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