簡単なクロックムッシュ

簡単なクロックムッシュ
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

市販のパンに、ホワイトソースをはさみました。ホワイトソースは簡単にできて色々アレンジ出来ますよ。

★材料

(3人分)

  • 食パン

    2枚

  • 小麦粉

    大さじ1

  • シーチキン(油も使う)

    大さじ2

  • 牛乳

    50cc

  • 塩胡椒

    少々

  • スライスチーズ

    2枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに小麦粉、シーチキンをあわせ、軽くいためる。

  2. 2.

    牛乳を少しずついれ、ホワイトソースをつくる。味をみながら、塩胡椒する。

  3. 3.

    食パンに②をはさみ、上面にチーズをのせ、トースターで、焦げ目がつくまでやいたら出来あがり。

★ワンポイントアドバイス

ホワイトソースは、グラタンや、シチューなどに使用でき、覚えておくと便利ですよ。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。