簡単ダイエット!?茶碗むし

簡単ダイエット!?茶碗むし
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

具材が、干し椎茸だけのシンプルな茶碗むしです。以前、子供がレスリングをやっていて
減量中でも沢山食べれるようにと作ったんですが、その後も椎茸だけの茶碗むしが、食べたい♪♪とリクエストされます。干し椎茸の成分が脂肪を燃焼させてくれます。

★材料

(4人分)

  • 卵

    2個

  • 干し椎茸

    3枚

  • しょうゆ

    小さじ1

  • みりん

    小さじ2

  • 塩

    小さじ1/2

  • ほんだし

    小さじ1

  • 水

    400cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    椎茸は半日位、水に浸しておく。※時間がない場合はお湯にひたす。

  2. 2.

    椎茸を適当な大きさにきざむ。

  3. 3.

    その他の材料をすべて混ぜ、茶漉しでこしながら、容器にいれる。ラップをふわっとかける。

  4. 4.

    電子レンジ弱200Wで18分加熱。出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

具材は椎茸だけですが、干し椎茸を使っているので、旨味たっぷりです。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。