おせちアレンジ♪簡単♪黒豆ゆべし

おせちアレンジ♪簡単♪黒豆ゆべし
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

おせちの黒豆が余ったので、羊羮を作ろうと思ってたら、寒天がなかったので、ういろうにしたら、なんと、ゆべし♪に早変わり。ゆべ好きの人にはたまりません。

★材料

(5人以上分)

  • 黒豆

    100㌘

  • 煮汁

    200㌘

  • 水

    100㌘

  • 小麦粉

    70㌘

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    煮汁と水をボールに入れ、少しずつ小麦粉をいれ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    耐熱性のあるタッパーに、①をこしながらいれ、黒豆をいれ、軽くまぜる。

  3. 3.

    ふわりラップをかけ、レンジ500㍗で、6分加熱したら、冷まして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

簡単♪です。まだ、真ん中が、どろっとしていたら、１分単位で、加熱してくださいね。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。