長野県民食♪せんべい焼き

長野県民食♪せんべい焼き
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

小さい頃から、ずっと食べています。婆ちゃんが、よくおやつに作ってくれました。素朴ですが、はまりますよ。

★材料

(3人分)

  • ご飯

    200g

  • 小麦粉

    100g

  • 卵

    1個

  • 水

    100cc

  • 砂糖

    大さじ2

  • 塩

    少々

  • 油

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小麦粉、ご飯、水、卵を混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を入れ、①をいれやく。３枚できます。(お玉１杯分で、１枚分)

  3. 3.

    弱火で、両面焼いたら、取りだす。

  4. 4.

    四等分に切って、砂糖、塩をかけたら、出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

混ぜて焼くだけです。腹持ちも良くて、美味しいですよ。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。