簡単♪山芋♪焼いただけソテー

簡単♪山芋♪焼いただけソテー
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

長芋は皮ごと使います。ソテーしたら、ネギ醤油とお酢をかけて出来上がり♪
長芋は、アンチエイジングや、子供の発育にも効果的です。ホクホクして美味しいですよ。

★材料

(4人分)

  • 長芋

    300㌘

  • ※ニンニク油

    大さじ1

  • ※ネギ醤油

    大さじ2

  • 酢

    大さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    山芋は皮ごと1㎝位に、輪切りする。

  2. 2.

    フライパンにニンニク油を入れ、山芋を並べ、弱火で、両面やく。

  3. 3.

    酢、ネギ醤油をいれ、絡めたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

皮ごと使うので、かゆくなりません。生だとかゆくなる人も食べれますよ。
※の作り方は、レシピブログに記載してあります。めちゃめちゃ簡単に作れ、長期保存できます。参考にしてくださいね。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。