簡単♪炊くだけ弁当♪No.8

簡単♪炊くだけ弁当♪No.8
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    おいしそう！

料理紹介

炊いて詰めるだけの弁当です。鮭のチャンチャン蒸し、ポテトサラダ、だし巻き卵などが入ってます。身体を温めてくれる鮭、味噌などや風邪予防に効果的な卵など、受験生のお弁当にピッタリです。

★材料

(2人分)

  • ○甘塩鮭

    1切れ

  • ○シメジ

    6本

  • ○もやし

    10㌘

  • ○キャベツ(ザク切り)

    30㌘

  • ○味噌

    大さじ1/2

  • ○みりん

    大さじ1

  • ★ジャガイモ(いちょう切り)

    小1個

  • ★ミックスベジタブル

    20㌘

  • ★マヨネーズ

    大さじ1

  • ★塩胡椒

    少々

  • ♢卵

    1個

  • ♢だし汁

    大さじ2

  • ♢醤油

    小さじ1/2

  • ♢砂糖

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ○(鮭のチャンチャン蒸し)みりん、味噌をビニール袋にいれ混ぜたあとに、鮭、キャベツなどの材料をいれる。

  2. 2.

    ★(ポテトサラダ)ビニール袋にジャガイモ、ミックスベジタブルをいれ、炊き上がったら、マヨネーズ、塩胡椒であえる。

  3. 3.

    ♢(だし巻き)ビニール袋に、すべての♢をいれ、もみほぐし、よくまぜる。

  4. 4.

    ご飯と一緒に炊いたら、お弁当に詰め出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ビニール袋はポリエチレン製のものを使ってください。ボールに水をいれた中に袋を入れると空気が抜け、食材によく味がしみます。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。