海苔が湿ってしまったり、あまっていたら作ってみてください。あっという間に出来上がります。しかも、旨い。海苔は鉄分、ビタミン、食物繊維たっぷり。最近、記憶力改善に効果的と発見されました。
★材料
(4人分)
海苔
10枚
みりん
100cc
醤油
50cc
水
100cc
胡麻油
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
調味料を混ぜた中に、海苔をちぎっていれる。
2.
海苔がふやけたら、レンジでチンする。途中混ぜる。2回位チンしたら、胡麻油をいれ出来あがり。
鍋で煮ても出来ます。ドロッとしたら、出来上がり。添加物が入ってないので、冷蔵庫で保管してください。