簡単♪皮ごと♪れんこんのキンピラ

簡単♪皮ごと♪れんこんのキンピラ
  1. 27
    おいしそう！

料理紹介

レンコンを皮ごと、水にさらさず、調理して食べることが花粉症対策になるそうです。皮ごと使うので、簡単♪調味料もオイスターソースしか使いません。

★材料

(4人分)

  • レンコン

    150㌘

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 油

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レンコンは、半分にして、更に薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンに油、レンコンをいれ、炒め、オイスターソースを入れ絡めたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

レンコンを両面炒めてから、オイスターソースを入れてください。さっと絡めて出来上がり♪です。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。