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記憶力向上に効果的な海苔を使った簡単なお吸い物です。あっという間にできます。
★材料
(4人分)
海苔
2枚
水
600cc
本だし
小さじ2
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
胡麻油
★作り方
(5分未満)
1.
水、本だし、塩、醤油をいれ、軽くまぜたら、海苔をちぎっていれる。
2.
ひと煮たちしたら、胡麻油をいれ出来上がり。
胡麻油は最後に入れてください。もやしや、しめじ、豆腐などいれても美味しいですよ。
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