レシピブログ
パン熱が上昇中 牛乳消費に ミルクプルマンを焼きました 久しぶりのわりには なかなかの出来 上側が色が濃いけど…。 レシピ(1斤) ⚫︎強力粉 250g ⚫︎砂糖 30g ⚫︎ドライイースト 3g ⚫︎塩 3g ⚫︎牛乳 210g ⚫︎バター 20g ※型にバターを塗っておきます。 ① バター以外の材料をホームベーカリーに入れ 一次発酵まで任せます。 ②一次発酵が済んだら取り出し マッ......
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