レシピブログ
昨年までは年に1度だった【パンの基礎教室】 今年からは3月・11月の年に2度 開催することにしました パン作り初めての方はもちろん 基本から学び直したいという方 通常の大量パン作り教室は ついていけるか不安・・・という方まで どなたでも大歓迎です 私がこの基礎教室でお伝えしたいことは 主に3点 ①ホームベーカリーを使用したパン作りの流れ ②各材料の役割 ③パン作りの基本動作(丸め方・めん棒の使い......
こねないパンシリーズ〜...
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