裏ワザを使って！簡単焼きなすレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞なす　　　　めんつゆ　　かつおぶしすべてお好みの量で。＜作り方＞１．なすは全体をまんべんなく軽く叩いたら、　ガクに1周と、縦にも数本切り込みを入れる。２．皮がパリッとするまでグリルで焼いたら皮をむき食べやすい大きさに切る。３．粗熱をとり、食べやすい大きさに切ってめんつゆとかつおぶしをかけて完成♪　※めん棒を使ったり、まな板に軽くたたきつけたり、で　なす全体をまんべんなく叩くとスルッといき......