【若】ブロッコリーのピクルスレシピあり

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おいしそう！

＜材料／作りやすい分量＞ブロッコリー 1/2株（A)酢 100㏄水 150㏄砂糖 40gにんにく 1かけ鷹の爪 1本＜作り方＞１．ブロッコリーは小房に切り、沸騰した湯で30秒ほどさっと茹でたらザルにあげ、粗熱を取る。２．小鍋にAを入れ、弱火にかける。砂糖が溶けたら火を止め冷ます。３．容器に１を入れ、２をすべて注ぎ入れ、一晩おく......