レシピブログ
<材料/作りやすい分量>白菜 1/8束くらいしょうが 1かけ鷹の爪 1本ごま油 大さじ2すし酢 適量塩 小さじ1<作り方>1.白菜は芯の部分は約1センチ、葉の部分は約2センチの幅に切ってボウルに入れる。 塩をふり全体になじませるように混ぜたら10分置き、水気をギュッと絞る。2.しょうがは千切りにし、1と一緒に保存用の器に入れ......
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