レシピブログ
<材料/2人分>ぶり 2〜3切れ大根 10センチ(A)水 300ccしょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1<作り方>1.ぶりは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯にさっとくぐらせる。 冷水で汚れを洗い流す。大根は1.5センチ幅の半月切りにする。2.鍋にAと1を入れて落としぶたをし、ふたをして弱火〜中火にかけ 汁気がなくなるまで約30分煮る。レシピブログに参加しています★1クリッ...
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