肉みそ大根 レシピあり

肉みそ大根
  1. 4
    おいしそう！

肉みそ大根 みそと大根の相性がたまらない一品です！ 【材料（2人分）】 ・大根・・・・・・・・・・・・・6ｃｍ分 ・鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ ・れんこん・・・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ 【A】 ・みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 ・酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・砂糖・・・・・・......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました