塩麹唐揚げ レシピあり

塩麹唐揚げ
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    おいしそう！

塩麹唐揚げ 塩麹でプリッとさせてめんつゆのみで味付けした簡単から揚げです！ 【材料（2人分）】 ・鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・350ｓ ・塩麹・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 ・めんつゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 ・揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 【作り方】 ①鶏肉は一口大に切り、ポリ......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました