ホタテのゴマダレサラダレシピあり

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おいしそう！

ホタテのゴマダレサラダ食卓を華やかにするサラダです！紫玉ねぎは彩りをよくしてくれるのもあり、辛みも少なくおススメです！【材料（2人分）】・ベビーホタテ・・・・・・・・・・・10個・ブロッコリー・・・・・・・・・・・・小1/2個（80ｇ）・サニーレタス・・・・・・・・・・・80ｇ・紫玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/4個【ゴマダレ】・練りごま（白）・・・・・・・......

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: 近藤章太さん

料理研究家。レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。著書「息子の味」を、おふくろへ母のためにごはんをつくりました