長いもフライレシピあり

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おいしそう！

長いもフライ長いものサクットロ感にピリ辛なたらこマヨネーズがよく合う一品！【材料（2人分）】・長いも・・・・・・・・・・・・・・・・200g 【たらこマヨネーズ】・マヨネーズ・・・・・・・・・・・・大さじ2 ・たらこ(皮を除いたもの)・・10g ・一味唐辛子・・・・・・・・・・・適宜・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・適宜・揚げ油・・・......

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: 近藤章太さん

料理研究家。レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。著書「息子の味」を、おふくろへ母のためにごはんをつくりました