砂肝の塩だれ炒め レシピあり

砂肝の塩だれ炒め
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    おいしそう！

砂肝の塩だれ炒め おつまみに最適な一品！ さっぱり塩だれがビールを進ませます！ 【材料（2人分）】 ・砂肝・・・・・・・・・・・120g 【A】 ・ガラスープの素・・小さじ1/4 ・みりん・・・・・・・・・・小さじ1 ・塩・・・・・・・・・・・・・・少々 ・レモン汁・・・・・・・・小さじ1 ・ごま油・・・・・・・・・・小さじ2 ・レモン汁・・・・・・・・・小さじ1 【作り方】 ①砂肝は2等分に切......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました