こんにゃくとスルメの煮物レシピあり

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おいしそう！

「積ん読」のように作りたい料理はいろいろたまっていた。そのひとつが山形の郷土料理・玉こんにゃく。花見の宴会のために買い置きしていたスルメがあるではないか！玉こんにゃくは手に入らなかったので、秩父こんにゃくで作ってみた。材料　５人分こんにゃく　２枚（600g）スルメ　20g 昆布　１枚（10cm）水　3カップ（600ml) しょうゆ　90ml（大さじ6）酒　大さじ３里芋　小５......