隠れ家フレンチの味を再現、秋刀魚のムース包み焼と白ワインのマリアージュ レシピあり

隠れ家フレンチの味を再現、秋刀魚のムース包み焼と白ワインのマリアージュ
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    おいしそう!

お姉さま、……本日も30度を超えるところがちらほらありまして、まったく秋らしくない天気でありますが、、、会社を出るころにはすっかり暗くなってきており、日が落ちる早さから秋の訪れを感じます。 脂肪の落ちないことにも秋の訪れを感じますが。。。 どすこいっ! 秋は味覚の魅惑の宝庫、誘惑が多すぎますわよね。。。そしてその誘惑の筆頭と言えば、そう、秋刀魚様。。。そんな秋刀魚様を見事にフレンチに昇華させた逸......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。