駅で一杯、ぷらっとさん、

駅で一杯、ぷらっとさん、
  1. おいしそう！

craft sakeであまりに呑めなかったので、ぷらっとさんで一献。 佐々木さんの玲瓏の生バージョン。 ライチの香りにフレッシュでビビッとな柑橘を思わせる酸。レモンチエッロのニュアンスも。杏仁豆腐的なクリームの感じもあり、粘性たっぷり、余韻も長く、氷温で熟成させてみたい誘惑。 凄い好きですが売り切れで買えず、残念。 アルコール度数15というのも好みの度数です。 宮城b酵母だそうです。 実はぷら......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。