レシピブログ
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おは酔うございます。そろそろGWですね。 え?ゴールデンウィーク?違いますよ。 GIRIGIRI Waistですよ。 天高く馬肥ゆる秋ではなく、天高く豚肥ゆる春ですよ。筍が美味しいの、山菜が美味しいの、新酒が美味しいので冬眠から覚めた熊のように食べまくっていてミートテックを脱ぐ機会が見つかりません。 筍大好き! 筍と空豆、うどのラビオリ、エジプト塩のニュアンスで ただ......
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砂肝のニンニク酒蒸し
☆海老と自然薯の酒蒸し...
春キャベツといかとあさ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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