酒と肴で旅気分、酔いどれんぬと行く岡山、仕込み編

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おいしそう！

っということで、昨日酒と肴で旅気分、３県目岡山編を開催いたしました。岡山しばりなのですが、直前八戸行ったので一部八戸。御前酒の辻さんでは毎年鯖寿司を予約販売しているんですよ。そこからアイディア得て八戸締め鯖のてまり寿司。オスはもちろん御前酒から造られたもの。お寿司用にご飯炊き、八戸仕入れの天然きのこで炊き込みご飯も炊きました。とっとりの二十世紀梨４個。岡山シャイ......