レシピブログ
先程、本文書いた気になって投稿してしまいましたが、思い切り書きかけでしたので修正投稿。 先日、千葉でとってきた野蕗を使ってのジェノベーゼソース。普通の蕗だと大分灰汁がつよいと思います。小さな蕗を見つけたら作ってみてください。 蕗のジェノベーゼ パスタにソースに、蕗のジェノベーゼソース 料理名:パスタにソースに、蕗のジェノベーゼソース 作者: 酔いどれんぬ ■材料(2人分) ふきの葉 ......
蕗のジャム
蕗の下処理(覚え書き)
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