レシピブログ
この時期の三陸のお楽しみは、にーうー!わーい!大人食いだ! 勝山生と合わせて至福。おかせいさんにはパックの生うにと板の生うにが売っていて、どう違うんですか?と店員さんにきいたところ、板のものは形が崩れないようにミョウバン使ったもので、こちらのパックは剥いてそのまま、剥きたてのものとのこと。あら~じゃあもちろんパックのいただきますよ。 殻つきもスプーンで食べることができるの......
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いつもありが父さん!レ...
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