レシピブログ
丸鶏、丸焼きの仕込みをする女がいるかというはなしで。。。 丸鶏を焼くのは初めてです。 いつも見ている料理動画のポールポキューズのシェフ、三国シェフ、松尾シェフの動画の中からいいとこどりといいますか、好みの要素だけを抜き出して仕込んでみました。 鉄板にオリーブオイルを塗り、野菜を並べます。鶏から出た肉汁がこれらにしみて、ぐふふ。 ポールポキューズのシェフはフライパンでオイルでに......
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