新豆腐百珍　百八珍　「ブロッコリー豆腐のトマト餡」 レシピあり

新豆腐百珍　百八珍　「ブロッコリー豆腐のトマト餡」
  1. おいしそう！

新豆腐百珍、百八珍目は「ブロッコリー豆腐のトマト餡」 和と洋の融合といった一品 豆腐のクリーミーさ、トマトの爽やかな酸味が日本酒にも白ワインにもあう一品。トマト、豆腐、ブロッコリーで美肌にかかせないイソフラボン、ビタミン、リコピンをとることができ、冬でも夏でも女性に嬉しい前菜です。 FPでブロッコリーを粉砕し、餡はトマトケチャップを使用しておりますので簡単ですが見栄えはするかと。...

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。