レシピブログ
牛の生レバーからO157が検出されたそうです。これを受けて、厚生省が動き始め、生レバーをお店で食べられなくなるかもしれません。ただ、ニュースに書かれていたO157の検出についてですが、今年の8-9月に食肉処理した牛のレバーから検出されたとなっていますが、これってかなり前の話ですねー。もう12月も半ばで、今年も終わろうとしているのに、夏場の牛からO157が検出されていましたよって言われても、ピンと......
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