おはようございます。１１月２９日。日の出の時間が、ずいぶんと遅くなりました。

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おいしそう！

食べ物の旬とは、出盛りでもっとも美味しい時期のことをいいます。旬の食べ物は、キラキラと輝いて光っております。旬をいただくと、そのキラキラをいただけるのだから、素晴らしいことです。日本は、四季があり、旬を感じる瞬間がたくさんあります。旬のキラキラ、ワクワクを味わいたくて、お豆腐に合わせる野菜や果物を育て始めました。日の出の時間が遅くなりました。この時期になると６時では日が出てないのですね。も......