レシピブログ
こんにちわ(^O^) abcクッキングスタジオ 竹平春奈です 今回も宜しくお願いいたします! 今日は玉ねぎをたっぷり使ったレシピです たまねぎの辛みと香りの成分は主に硫化アリルで、非常に揮発性が高く加熱することで別の物質に変化します。また、水にも溶けだします。肉や魚の臭いを消す働きもあります。そして 消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにする働きや、血をサラサラにする働きもあり、これに......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
玉ねぎ入のオムレツ
新玉ねぎの味噌漬け
レンズ豆と新玉ねぎのサ...
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