旨塩おつまみキャベツ

旨塩おつまみキャベツ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ちょっと何か一品欲しい時に便利で箸が進みます( ´ ▽ ` )ﾉお酒の箸休めにもオススメです。

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    大きい葉3〜4枚

  • 塩昆布

    約20g

  • 天然塩

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • みりん

    小さじ1

  • 好みでニンニクみじん切り

    1/2かけ分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり冷水にさらす。鶏ガラスープとみりん合わせ良くとかす。

  2. 2.

    ボールに水気切ったキャベツに材料を全部合わせて5分くらいおく

★ワンポイントアドバイス

簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ

ハルルさん

ハルルさん

食生活はとても大事だなと考え始めたのは30代を過ぎから。多忙なＯＬ時代に適当な食生活を送り、気分が憂鬱にで、ネガティブになり、ホルモンバランスも崩れるようになり、料理の勉強を始めたのはカラダバランスを整えたいと思い始めたのがきっかけです。最愛のパートナーとの為はもちろん。大切な周りの方々の為に少しでも知識も深めつつ、自分がプラスαのアイディレシピを作ってゆけたらと思っています。