桜海老入りキャベツのコールスロー

桜海老入りキャベツのコールスロー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ビタミンとカルシウムがたっぷりとれますよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

★材料

(3人分)

  • キャベツ

    5から6枚

  • 人参

    1/2本

  • コーン缶

    1缶100g前後

  • 桜海老

    50g

  • すしのこ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2から

  • 塩、コショウ

    適量

  • すし酢

    小さじ1

  • キビ砂糖

    小さじ1から

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツ人参は極細切り
    塩でもみ、すしのこ入れた袋でもみこんで10分おく

  2. 2.

    野菜水切り、マヨネーズ、塩、コショウ、すし酢、キビ砂糖、混ぜいれ、水切りコーンと桜海老入れて混ぜ、最後は塩加減で調節する。

★ワンポイントアドバイス

すしのこを入れて混ぜおきするところがポイントです。

ハルルさん

ハルルさん

食生活はとても大事だなと考え始めたのは30代を過ぎから。多忙なＯＬ時代に適当な食生活を送り、気分が憂鬱にで、ネガティブになり、ホルモンバランスも崩れるようになり、料理の勉強を始めたのはカラダバランスを整えたいと思い始めたのがきっかけです。最愛のパートナーとの為はもちろん。大切な周りの方々の為に少しでも知識も深めつつ、自分がプラスαのアイディレシピを作ってゆけたらと思っています。