新酵母と憧れパン

新酵母と憧れパン
  1. おいしそう!

先日、マンゴー酵母を使いきってしまい…酵母がなくなってしまいました。 パンが焼けない… ということで新酵母です‼︎ 甘酒酵母と梨酵母。 かなり元気な酵母で、モリモリ来てます。これは初日なのですが、3日目でかなり安定。 瓶が小さかったかな。 私の憧れパン。 coharu bagelさんのイングリッシュマフィン。かぼちゃ色が秋らしいですね。 もっちりふんわり。 まさに私が目指している食感で・・・......