クランベリーカンパーニュとソーセージパン

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おいしそう！

クランベリーカンパーニュを焼きました。＊リスドォル＊梨酵母パンナイフの切れ味が良くないのと、切り手の技術不足でガタガタです。もう少し気泡が欲しいのですが…加水は66%くらい。捏ね過ぎたのもあって、わりと柔らかめの食感です。ソーセージパン。生地はカンパーニュと同じです。編み編みにしてみましたが、この成形は楽しいです(｡-_-｡) 家族にも好評だったので、リピートしなければ・・・ ......