簡単ビビンバ

簡単ビビンバ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

「切って、ﾁﾝして、炒めて」で出来る簡単ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞです。

★材料

(2人分)

  • 合い挽き肉

    ２００グラム

  • もやし

    １／２袋

  • にんじん

    １／３本

  • しいたけ

    ２〜３個

  • ほうれん草／小松菜

    １／３わ

  • 鶏がらｽｰﾌﾟの素(ﾅﾑﾙ用)

    小さじ１／４

  • 塩(ﾅﾑﾙ用)

    小さじ１／２

  • おろしにんにく／こしょう(ﾅﾑﾙ用)

    少々

  • にんにくみじん切り(お肉用)

    １かけ分

  • 豆板醤(お肉用)

    小さじ１／４〜１／２

  • 醤油(お肉用)

    大さじ１

  • 酒(お肉用)

    大さじ１

  • 砂糖(お肉用)

    大さじ１

  • ごま油(お肉用)

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんじんは千切り、しいたけは薄切り。
    小松菜も３ｾﾝﾁに切る。
    全部一緒に耐熱ﾎﾞｳﾙに入れてﾚﾝｼﾞで４分ﾁﾝ。
    ﾅﾑﾙ用の調味料を加えて混ぜる。

  2. 2.

    鍋にﾆﾝﾆｸのみじん切りを入れて香りが出るまで炒める。
    ひき肉を入れ、肉用の調味料を加え煮汁がなくなるまで炒める。

  3. 3.

    ﾅﾑﾙとお肉を乗せて出来上がり。
    お好みでｷﾑﾁも加えるといいかも。

★ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やしてみてください♪

ノンさん

ノンさん

結婚して２年半。 初心者ﾏｰｸのついているような 簡単なお料理ばかりを作り続けています。 「食べることは勝つこと」ということで、 野球をしている旦那さんのための 栄養たっぷりなごはんを心がけています。