手羽元と大根の照り煮 レシピあり

手羽元と大根の照り煮
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    おいしそう!

いつもの手羽元と大根の照り煮は、大根と手羽元のみなのですが syuさんの鶏手羽元と大根の炊いたん の彩が美しかったので、真似て人参を加えてみました。 薄口醤油でお上品なsyuさんの炊いたんとは似ても似つかないのですが、こちらは沖縄の煮物らしくいつも通り濃い感じの照り煮です。 この照り煮、大根をたまねぎに変えてたまねぎの甘さを味合うのも好きです。 どっちにしようかと悩んだのですが、sy......

tonさん

tonさん

幸せは食べることから... 食を大事に丁寧に生きていけたらいいと考えています。