野菜を摂ろう大作戦！ねぎ塩ぽん酢ヤッコ

野菜を摂ろう大作戦！ねぎ塩ぽん酢ヤッコ
  1. おいしそう！

料理紹介

これはあっさりして美味しいですよ。

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    1/2丁

  • 長ねぎ

    1/2〜１本

  • 塩

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2〜１

  • 昆布ぽん酢

    小さじ１

  • 黒こしょう

    少々

  • 黒こしょう

    好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長ねぎは斜め薄切りにして、ごま油と混ぜ、豆腐は半分に切る（つまり1/4個）

  2. 2.

    温めたフライパンに①の長ねぎをしんなりするまで中火で炒め、塩・ぽん酢・こしょうで味を調える

  3. 3.

    ①の豆腐に②のねぎをのせ、好みで黒こしょうを足して食べる

★ワンポイントアドバイス

タレは、ゆで豚や鶏ハム、白身魚のタレとしても使えます。

tonさん

tonさん

幸せは食べることから... 食を大事に丁寧に生きていけたらいいと考えています。