定番のきんぴら
豚肉とれんこんバージョンです
★材料
(4人分)
豚肉
150g
蓮根
1パック
砂糖
大2
薄口醤油
大2
ごま
大1
米油
少々
★作り方
(15~30分)
1.
豚肉は食べやすい大きさに切っておきます
2.
レンコンは薄く切って、水につけてあくぬきをします
3.
フライパンに米油を少しいれ、豚肉、レンコンを入れて炒めます
4.
3に砂糖、薄口醤油を入れて炒めていきます
5.
最後にごまを入れて仕上げます
6.
お皿に盛り付けて頂きます
豚肉を入れたきんぴらです