【雑穀レポ】ひえ、なんともっちりひえも！レシピあり

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おいしそう！

新種の雑穀と出会えて、テンションがあがる柴田真希です。もっちりひえごはん。土鍋で炊いたおこげもいい感じ。まずはコチラをクリック♪ お米に普段食べている「うるち米」ともちもちした「もち米」があるように雑穀にも「もち種」と「うるち種」があります。雑穀のことをご存知の方はしっていると思いますが、「ひえ」という雑穀は「うるち種」のみという風に言われていました。「うるち種」も開......

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: 柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表