たまごは1個何gで計算してる？ レシピあり

たまごは1個何gで計算してる？
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    おいしそう！

栄養士の仕事のひとつ…「栄養価計算」 自分のたてたレシピや献立だったらよいですが他人のたてたレシピを栄養価計算する時に実際に使用した「重量」が書いていないことがあります。 たいてい「一般的な数値で計算してください」と言われますが、この数値って適当に設定してよいものでしょうか？ はじめましての方へ 管理栄養士の柴田真希です。 （自己紹介）子育てママに嬉しい「楽ウマ」＆「かんたん栄養......

柴田真希さん

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＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表