ヘルシーに仕上げるコツ! 【なすのピリ辛和え ※レシピあり※】レシピあり

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おいしそう！

忙しいと何にも考えずに夕ごはん作りをスタートすることもありますがさすがに食材がないと作れないので、野菜は常備しています。わが家では、じゃが・たま・人参・きのこは先発メンバーでなす、ピーマン、長芋、ミニトマトあたりは控え選手ですかね。　なすは焼くだけでもおいしいけれど、油をよく吸うのでエネルギー（カロリー）が高めに。そんな時に、このテクニックはなすの色が変わりにくく便利です◎ はじめま......

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: 柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表