レシピブログ
甘くておいしい、とうもろこし。夏にしか食べられない旬の野菜のひとつです。 でも、茹でたとうもろこしをお料理に使うとき……実を外すのが面倒ではないですか? 包丁で縦に切り落としても実が芯に残ってもったいない!かぶりついて食べるとき……歯と歯の間にとうもろこしの皮や実が挟まりません? そのまま茹でると、下は茹でられているけど上ってぷかぷか浮いちゃって加熱できているのかな? これらを解決する調理方法......
とうもろこしのフラン(...
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