レシピブログ
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1月7日は人日の節句(七草の節句)。七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)の入ったおかゆを食べて1年の無病息災を願います。年末年始の疲れた胃にはシンプルなおかゆがやさしいですがご家族で好みがわかれる時には分量を半分にして「シンプルなおかゆ」と「リゾット」の2パターンで楽しむのもおすすめです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 (自己紹介......
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