レーズントマトソースのペンネアラビアータ

レーズントマトソースのペンネアラビアータ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ひき肉ににた雑穀高きびを使った「雑穀とレーズンのトマトソース」のアレンジメニュー
http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=110320
定番ペンネアラビアータ

★材料

(2人分)

  • ペンネ

    200g

  • (A)オリーブ油

    大さじ1/2

  • (A)にんにく(みじん切り)

    1/2かけ

  • (A)唐辛子(輪)

    少々

  • (B)雑穀とレーズンのトマトソース

    1/2量

  • (B)パスタの茹で汁

    50～100cc

  • (B)塩・胡椒

    適量

  • (飾り)イタリアンパセリ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ペンネを袋の表示時間より1分短く茹でる。

  2. 2.

    フライパンに(A)を入れて火にかける。
    にんにくの良い香りがしてきたらパスタと(B)を入れて絡める。

  3. 3.

    器に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを飾る。

★ワンポイントアドバイス

ペンネではなく普通のパスタでも。
茄子やズッキーニなどの野菜を入れても彩りが鮮やかになります。

★よろこばレシピ エピソード

アレンジレシピが嬉しいと喜んで頂きました！

柴田真希さん

柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表